June 9, 2016   /   by Jasmina Mitrić   /  

Chia seme

Chia seme

Chia seme se sve češće pominje i koristi u mnogim receptima za zdrave obroke, pa sam sigurna da već znate po nešto o ovoj nutritivno vrednoj namirnici. Sve češće se pominje kao važan saveznik u regulisanju telesne mase, očuvanju imuniteta, i sve je više recepata za razne kaše i smoothie koji su gotovo nezamislivi bez […]

read more

May 24, 2016   /   by Jasmina Mitrić   /  

Tipovi telesne građe

Tipovi telesne građe

Izreku “Ima nas raznih” možemo tumačiti na više načina i koristiti u mnogim situacijama, a mi ćemo je danas koristiti da bi objasnili koji sve tipovi telesne građe postoje. Dakle, ima nas raznih oblika, veličina i karakteristika, i svi imamo različitu muskulaturu, koštano-zglobni sistem, raspored masnog tkiva i metabolizam. 

read more

May 15, 2016   /   by Jasmina Mitrić   /  

Banana bread bez dodatog šećera

Banana bread bez dodatog šećera

Ako volite banana bread, a želite da izbegnete recepte sa brašnom i šećerom, onda ćemo danas zajedno praviti moju omiljenu poslasticu. Ovaj banana bread može biti slatki doručak (uz neki napitak), užina ili posluženje za goste koji su se iznenada najavili. Lako se pravi, sastojke možete kombinovati u zavisnosti od toga šta sve imate u kuhinji, a […]

read more

May 9, 2016   /   by Jasmina Mitrić   /  

Proteini

Proteini

Govorili smo o jajima, jednoj od namirnica koja je odličan izvor proteina, a danas ćemo pričati o tome šta su to roteini, gde ih sve možemo naći, o njihovom sastavu, iskoristljivosti, kao i o tome koliko nam je proteina potrebno. Samo ime ovih jedinjenja (proteos-prvi, najvažniji) nam govori da su proteini najvažniji nutrijent o čijem […]

read more

May 5, 2016   /   by Jasmina Mitrić   /  

Fitinska kiselina u namirnicama

Fitinska kiselina u namirnicama

Sigurna sam da mnogi ljudi koji se trude da koriste celo zrno žita i mahunarke u ishrani, ne razmišljaju o tome da se u njima nalazi i fitinska kiselina, i da i o njoj moraju da vode računa ukoliko žele pravilno da se hrane. Fitinska kiselina se nalazi u žitaricama, mahunarkama, semenkama i koštunjavom voću. Sadrži […]

read more

April 29, 2016   /   by Jasmina Mitrić   /  

Jaja

Jaja

  U mnogim domovima danas se farbaju i ukrašavaju jaja, ali je retko ko razmišlja o njihovoj nutritivnoj vrednosti.  Pošto ćete sigurno, bar još par dana, za doručak jesti kuvana jaja, ili razne salate u kojima ih možete iskoristiti, mislim da bi bilo dobro da danas pričamo o jajima.

read more

April 26, 2016   /   by Jasmina Mitrić   /   , ,

Thireoiditis Hashimoto

Thireoiditis Hashimoto

Thireoiditis Hashimoto je čest zdravstveni problem sa kojim se češće susreću žene, i koji je često udružen sa mnogim drugim zdravstvenim problemima. Ishrana je bitna i u prevenciji i u lečenju, pa mislim da je važno da malo preciznije objasnimo šta je to Thireoiditis Hashimoto, kako da ga prepoznamo, i kako sebi da pomognemo.

read more

April 23, 2016   /   by Jasmina Mitrić   /   , ,

Low carb hleb od lana

Low carb hleb od lana

Kada baš odlučim da sama pravim neki hleb, to obično bude banana hleb ili isprobam neki novi low carb hleb. Napravila sam hleb od mlevenog lana i dobila  vrlo ukusan hleb koji se odlično slaže uz povrće, mlečne proizvode, i koji je odličan za sendviče. Low carb hleb od lana je u našoj porodici omiljeni hleb za sendviče. Koliko […]

read more

April 21, 2016   /   by Jasmina Mitrić   /   ,

Batat (slatki krompir)

Batat (slatki krompir)

Danas sam obećala da ću pojasniti šta je to batat, i evo, za moje prijatelje sa tvitera, danas pričamo o ovom neobinom i veoma hranljivom povrću. Iako se  drugačije zove slatki krompir, batat zapravo, osim možda boje i oblika, nema morfoloških sličnosti sa krompirom.

read more

April 14, 2016   /   by Jasmina Mitrić   /   , , , , ,

Ishrana odojčadi 2: uvođenje čvrste hrane

Ishrana odojčadi 2: uvođenje čvrste hrane

Načeli smo priču o ishrani odojčadi i govorili smo o početku uvođenja čvrste hrane i nekim osnovnim pravilima, a danas u tekstu Ishrana odojčadi 2: uvođenje čvrste hrane ćemo malo više o izboru namirnica.  Naravno, i kada je uvođenje čvrste hrane u pitanju, od pravila može odstupiti zbog zdravstvenog stanja bebe, ali sam sigurna da se većina može uklopiti […]

read more