Batat (slatki krompir)
Danas sam obećala da ću pojasniti šta je to batat, i evo, za moje prijatelje sa tvitera, danas pričamo o ovom neobinom i veoma hranljivom povrću. Iako se drugačije zove slatki krompir, batat zapravo, osim možda boje i oblika, nema morfoloških sličnosti sa krompirom.
read moreApril 14, 2016 / by Jasmina Mitrić / avokado, ishrana bebe, ishrana odojčadi, povrće, uvođenje čvrste hrane, voće
Ishrana odojčadi 2: uvođenje čvrste hrane
Načeli smo priču o ishrani odojčadi i govorili smo o početku uvođenja čvrste hrane i nekim osnovnim pravilima, a danas u tekstu Ishrana odojčadi 2: uvođenje čvrste hrane ćemo malo više o izboru namirnica. Naravno, i kada je uvođenje čvrste hrane u pitanju, od pravila može odstupiti zbog zdravstvenog stanja bebe, ali sam sigurna da se većina može uklopiti […]
read more
Pita od heljde i spanaća
Heljda je veoma korisna i zdrava pseudožitarica čije seme koristimo u ishrani od davnina. Neobičnog je izgleda, ne sadrži gluten i od nje se mogu pripremati mnoga ukusna jela i pekarski proizvodi. O nutritivnoj vrednosti heljde ćemo govoriti nekom drugom prilikom, a danas ćemo pričati o ukusnom i zdravom doručku koji od ove biljke možemo pripremiti.
read more
Insulinska rezistencija
Insulinska rezistencija je problem o kom se sve više priča, i sa kojim se, na žalost, sve više žena susreće. Procene su da oko 25% stanovništva USA pati od ovog sindroma, a da je procenat žena u menopauzi koje se sa ovim bori, daleko veći.
read more
Ishrana odojčadi
Ishrana odojčadi je tema oko koje se ne slažu baš svi pedijatri i nutricionisti, i često se dešava da mame nailaze na potpuno različite preporuke. Prisustvujući regionalnom Simpozijumu pedijatrijske gastroenterologije i nutricije, čula jednu rečenicu sa kojom se potpuno slažem “Na žalost, preporuke za uvođenje čvrste hrane se kod nas uglavnom baziraju na narodnom predanju”. Smešno, ali istinito. Koristim […]
read moreO AUTORU
Ja sam Jasmina Mitrić, tvoj nutricionista. Već 10 godina radim na planiranju kolektivne ishrane i savetovanju ljudi o zdravim namirnicama, zdravoj ishrani i ukusnoj hrani. Potrudiću se da ti objasnim zašto je važno da se hranimo zdravo, koje nam namirnice u tome mogu pomoći, i kako da ih pripremimo tako da sebi i drugima serviramo […]
read more