April 11, 2016   /   by Jasmina Mitrić   /  

Pita od heljde i spanaća

Pita od heljde i spanaća

Heljda je veoma korisna i zdrava pseudožitarica čije seme koristimo u ishrani od davnina. Neobičnog je izgleda, ne sadrži gluten i od nje se mogu pripremati mnoga ukusna jela i pekarski proizvodi. O nutritivnoj vrednosti heljde ćemo govoriti nekom drugom prilikom, a danas ćemo pričati o ukusnom i zdravom doručku koji od ove biljke možemo pripremiti.

read more

April 7, 2016   /   by Jasmina Mitrić   /   , ,

Insulinska rezistencija

Insulinska rezistencija

Insulinska rezistencija je problem o kom se sve više priča, i sa kojim se, na žalost, sve više žena susreće.  Procene su da oko 25% stanovništva USA pati od ovog sindroma, a da je procenat žena u menopauzi koje se sa ovim bori, daleko veći.

read more

April 6, 2016   /   by Jasmina Mitrić   /  

Ishrana odojčadi

Ishrana odojčadi

Ishrana odojčadi je tema oko koje se ne slažu baš svi pedijatri i nutricionisti, i često se dešava da mame nailaze na potpuno različite preporuke. Prisustvujući regionalnom Simpozijumu pedijatrijske gastroenterologije i nutricije, čula jednu rečenicu sa kojom se potpuno slažem “Na žalost, preporuke za uvođenje čvrste hrane se kod nas uglavnom baziraju na narodnom predanju”. Smešno, ali istinito. Koristim […]

read more

O AUTORU

Ja sam Jasmina Mitrić, tvoj nutricionista. Već 10 godina radim na planiranju kolektivne ishrane i savetovanju ljudi o zdravim namirnicama, zdravoj ishrani i ukusnoj hrani. Potrudiću se da ti objasnim zašto je važno da se hranimo zdravo, koje nam namirnice u tome mogu pomoći, i kako da ih pripremimo tako da sebi i drugima serviramo […]

read more