Novogodišnja rezolucija

Novogodišnje rezolucije su u ovom periodu veoma popularne, i mnoge od njih se odnose na hranu i ishranu. Već prvih dana januara se na internetu pojavi zilion tekstova i objava na temu velikih rezova u ishrani, detoks dijeta, prelaska na paleo, keto, bezglutensku dijetu, … zbog kojih i sami počnete da sastavljate svoju  novogodišnju rezoluciju o hrani.

Bez obzira što se u tom mnoštvu priča o hrani nađe i mnogo onih koje su štetne, to što su zahvaljujući tim objavama mnogi odlučili da menjaju svoju ishranu, veoma je dobro i korisno. Ja danas želim da vas podsetim da napravite vašu novogodišnju rezoluciju o hrani i ishrani. Kao i uvek, molim vas da ona ne bude nedostižna i nerealna, već neka se odnosi na male ali važne promene koje će biti trajne. Na primer, umesto naglog prelaska na low carb ili vegansku ishranu, obećajte da ćete prestati da kupujete gotove obroke i junk food, i da ćete povećati unos povrća na bar dve porcije dnevno.  Deluje kao mali korak, ali samo tako nećete odustati od svog cilja. Najvažnije od svega je da budete uporni, i ne zaboravite, zrno po zrno-lanena lepinja. I još nešto, činija ajvara nije porcija povrća!

Mali dijetalni podsetnik

Zašto mislim da vam treba dijetalni podsetnik? Poznajete li nekoga ko bar jednom u životu nije tražio najlakši način da se reši viška kilograma, bilo da se sa njima muči čitavog života, ili su se nagomilali za kratko vreme? Ja ne. Rešiti se viška kilograma, često deluje jednostavno, samo treba “proviriti” među sve one silne savete i dijete o kojima čitamo u novinama ili na internetu, i da izaberemo najlakše. To zapravo nije dobra ideja. Izgladnjivanje, preskakanje obroka, velika redukcija nutrijenata su saveti koje treba da ignorišete, a na takve najčešće i nailazite u svojim pretragama. Masno tkivo se gubi kombinovanjem ishrane koja pomaže sagorevanje masti  i izgradnju mišića, sprečava nedostatak nutrijenata i pomaže postizanje najboljeg hormonskog odgovora na telesnu kompoziciju. Ovim vam zapravo ništa novo nisam rekla, ali prosto moram da vas podsetim. Dakle, ovaj dijetalni podsetnik služi da vas vrati na pravi, zdraviji put ka idealnoj telesnoj masi. Continue reading Mali dijetalni podsetnik

Draganina torta bez šećera

Dobra redukciona dijeta koju vodi dobar nutricionista, nema za cilj samo postizanje idealne telesne mase, već i potpunu promenu navika i razmišljanja kada je hrana u pitanju. Jedan zaista dobar primer uspešne redukcione dijete je moja prijateljica Dragana i njen suprug Zoran. Ne samo da su postigli idealnu telesnu masu, već su naučili da pripremaju ukusna jela, održavaju to što su postigli, ali i da smišljaju nove recepte koje mogu da uklope sa svojim novim navikama. Continue reading Draganina torta bez šećera

Papucaki

Do sada smo isprobavali recepte koji se mogu pripremati za doručak ili večeru, a danas isprobavamo divan ručak od mog omiljenog povrća, papucaki. Patlidžan je zaista poseban, i najčešće ga jedem u kombinaciji sa drugim povrćem i sirom, ali volim i ovaj čuveni grčki recept u kom se patlidžan puni mlevenim mesom. Srećom, leti je zaista veliki izbor povrća od kog možemo pripremati razne obroke, ali nikako nemojte preskočiti patlidžan i ovo ukusno jelo. Papucaki ovih dana jedem baš u Grčkoj, a vama danas predlažem da ga i vi pripremite svojim ukućanima.  Continue reading Papucaki

nutrition and health